Matcha-sett, sort keramikk

Dette komplette matcha-settet inneholder alt du trenger for å tilberede en perfekt, skummende og klumpefri matcha. Med fokus på tradisjonelt håndverk og tidløs, minimalistisk estetikk, er dette settet den ultimate oppgraderingen av te-rutinen – eller den perfekte gaven.

Settet leveres i en stilren, brun gaveeske og inneholder fire nøye utvalgte verktøy.

Hva inneholder settet?

• Tradisjonell matcha-visp (chasen) i bambus: Håndlaget av ett enkelt stykke naturlig bambus. Med sine tette spiler pisker den te-pulveret effektivt inn i vannet og etterlater et fløyelsmykt, tett skum uten klumper.
• Matcha-bolle (chawan) i sort keramikk: En elegant, bred bolle som er spesielt utformet for å gi vispen god plass til å bevege seg. Den dype, mørke fargen gir en vakker kontrast til den livlige, grønne matchaen.
• Keramisk vispeholder (kusenaoshi) i sort: Det viktigste verktøyet for å ta vare på vispen din. Ved å plassere vispen på holderen etter bruk, bevarer spilene sin buede form, tørker raskere og varer vesentlig lenger.
• Dosertskje (chashaku) i bambus: Den tradisjonelle skjeen som gjør det enkelt å dosere nøyaktig mengde matcha-pulver hver eneste gang.

Slik tilbereder du den perfekte koppen:

1. Bruk bambusskjeen (chashaku) til å måle opp ca. 1–2 gram matcha i bollen.
2. Tilsett varmt vann (ca. 70–80 °C – unngå kokende vann, da det gjør teen bitter).
3. Bruk bambusvispen (chasen) og visp i en rask "W"- eller "M"-bevegelse til teen er helt oppløst og har fått et tett, vakkert skum på toppen.
4. Nyt et øyeblikk med ro og nytelse.

Vedlikehold

• Bambusutstyr: Skyll grundig i lunkent vann etter bruk (ikke bruk såpe). La vispen tørke på den keramiske holderen. Disse tåler ikke oppvaskmaskin.
• Keramikk: Bollen og vispeholderen kan vaskes for hånd med mild såpe.